Stoarceti ½ lamaie si feliati-o pe cealalta jumatate. Amestecati untul moale cu usturoiul pisat si putin suc de lamaie pana obtineti o crema omogena. Crestati din loc in loc pielea pulpelor spalate si zvantate cu un cutit. Puneti pe crestaturi crema de unt si usturoi, apoi indesati-o bine sub piele.
Condimentati-le cu sare si piper, dupa gust. Frecati-le bine cu amestecul de miere si cimbrisor maruntit. Dati la rece pana pregatiti garnitura. Curatati, spalati, feliati si amestecati cartofii, ceapa verde, ardeii si morcovii. Stropiti cu putin ulei, presarati cu sara, piper, dupa gust si amestecati bine.
Puneti legumele intr-un vas termorezistent uns cu unt si asezati deasupra pulpele de pui.
Stropiti-le cu restul de zeama de lamaie si repartizati peste ele, din loc in loc, gramajoare din crema de unt si usturoi ramasa.
Puneti feliile de lamaie pe marginile vasului termorezistent. Dati la cuptorul preancalzit, pentru aproximativ 30- 45 min sau pana ce pulpele sunt facute si frumos rumenite.
Serviti cat sunt calde, portionand in farfurii garnitura si cate o pulpa.
Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat
Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...
Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara
Îmi place
Distribuie
Comentarii