Pulpa de Curcan cu Lamaie si Vin Alb

Timp pregatire
150 minute
Complexitate
redusa
Pulpa de Curcan cu Lamaie si Vin Alb

Ingrediente

  • o pulpa din curcan
  • sare
  • piper
  • rozmarin
  • cimbru
  • 1 lamaie
  • 1 pahar vin alb sau rose
  • morocovi
  • ceapa
  • suc de la 1 lamaie

Mod de preparare

Se pune pulpa in tava, se asezoneaza cu mirodenii, alaturi se aseaza morcovii, ceapa, vinul alb, sucul de la lamaie si eventual putin apa. Se lasa in cuptor 3 ore, la 160 grade, acoperita cu hartie de copt, daca aveti termometru in cuptor este mai simplu pt ca atunci aflati exact cand este gata carnea.

La sfarsit mai lasati fara hartie, inca 15 minute la temp mai mare sa se rumeneasca pulpa, este mega speciala la gust, eu am asezat deasupra felii de lamaie si am mai lasat la cuptor inca 10 minute
Carnea este foarte cremoasa
Cu un vin bun!

* eu am avut de casa, mare cat tava

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Nectar de caise

Nectar de caise

Nectar de caise
Prajitura cu sos de cirese

Prajitura cu sos de cirese

Prajitura cu sos de cirese
Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi

Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi

Cartofi noi copti cu rosii cherry si usturoi
Cele mai apreciate rețete
Lasagne
1
Paste

Lasagne

Lasagne
Savarine cu frisca
2
Dulciuri

Savarine cu frisca

Savarine cu frisca
Lapte de Pasare
3
Dulciuri

Lapte de Pasare

Lapte de Pasare
Gogosi a la Sidy
4
Dulciuri

Gogosi a la Sidy

Gogosi a la Sidy
Piscot cu Visine
5
Dulciuri

Piscot cu Visine

Piscot cu Visine
Parteneri
Musaca de cartofi
Bucataras.RO

Musaca de cartofi

Musaca de cartofi
Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Culinar.RO

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi

Retete dietetice Este o reteta foarte simpla si foarte gustoasa!

Rulouri de vinete in sos de rosii cu usturoi
Tarta rustica cu cirese
Gustos.RO

Tarta rustica cu cirese

Tarta rustica cu cirese