Pui cu Rosmarin si Cartofi (la Cuptor)

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Pui cu Rosmarin si Cartofi (la Cuptor)

Ingrediente

  • 7-8 pulpe de pui (partea de jos)
  • 3-4 catei de usturoi
  • rosmarin tocat foarte marunt (aprox 15 ace)
  • 5-6 cartofi mai maricei, taiati cuburi
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Cartofii se curata, se spala, se taie cuburi ceva mai mari, carnea se spala, se ia pielea jos (sau nu, dupa cum preferati), se aranjeaza in tava de sticla pentru aragaz. Printre bucatile de pui se aranjeaza cartofii, se sareaza si se pipereaza, se presara usturoiul si rosmarinul tocat foarte fin, deasupra. Se adauga un pahar de apa sau jumatate (asta depinde de marimea tavii e care o aveti).

Apa trebuie sa acopere doar un sfert din stratul de cartofi... nu se pune mai mult pentru ca puiul lasa apa ceva mai multa decat alta carne.

Daca eventual, apa se evapora prea repede atunci se mai poate adauga putina apa in timpul coptului. Se da la cuptor, acoperit cu folie.

Dupa aproximativ 40 de minute de cand a inceput apa sa fiarba se verifica puiul cu o furculita, se scoate folia si se mai lasa asa pana se rumeneste frumos carnea (se mai intoarce ca sa fie rumena pe ambele parti) si cartofii au prins doar o usoara crusta aurie. Se consuma cu garnitura de ardei copti.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei
Pui cu  usturoi si lamaie

Pui cu usturoi si lamaie

Aceasta reteta simpla de pui cu usturoi si lamaie este perfectă pentru o cină rapida si delicioasa! Poti să o adaptezi si...

Pui cu usturoi si lamaie
Lahmacun - delicioasa pizza turceasca

Lahmacun - delicioasa pizza turceasca

Lahmacun este un fel traditional de mancare turceasca, originara din regiunea Levantului si consumata in intreaga lume. Este...

Lahmacun - delicioasa pizza turceasca
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Cele mai apreciate rețete
Chec marmorat
1
Dulciuri

Chec marmorat

Chec marmorat
Chec tigrat
3
Dulciuri

Chec tigrat

Chec tigrat
Papricas de Cartofi cu Pui
4
Mancaruri cu carne

Papricas de Cartofi cu Pui

Papricas de Cartofi cu Pui
Prajitura Cappuccino
5
Dulciuri

Prajitura Cappuccino

Prajitura Cappuccino
Parteneri
Desert Baba cu rom
Bucataras.RO

Desert Baba cu rom

Retete festive de iarna Literatura de specialitate atribuie paternitatea prajiturii Baba regelui Poloniei, Stanislas...

Desert Baba cu rom
Inghetata de lapte
Culinar.RO

Inghetata de lapte

Pentru ca se anunta o saptamana calduroasa, va propun sa o incepem cu o inghetata simpla si foarte buna.

Inghetata de lapte
Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
Gustos.RO

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios. citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia