Pui cu Lamaie si Ierburi Aromate

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa
Pui cu Lamaie si Ierburi Aromate

Ingrediente

  • un pui 1-14 kg
  • 2 lamai
  • cateva frunze de busuioc
  • ulei de masline
  • ierburi aromatice:
  • rozmarin
  • salvie
  • maghiran
  • sau mai simplu ierburi aromatice la plic
  • delikat
  • piper
  • doi catei de usturoi
  • preferential daca doriti cateva felii de bacon nu sunt in poza pentru ca eu m-am gandit sa le adaug in timp ce puiul era deja in cuptor

Mod de preparare

Spalam bine puiul si lamaile. In interiorul puiului introducem o lamaie intreaga si frunzele de busuioc.

Intr-un castron facem un bait din ulei de masline, ierburile aromatice usturoiul tocat marunt si putina coaja rasa de lamaie un sfert de lingurita.

Amestecam aceste ingrediente si ungem puiul cu acest amestec.
Stoarcem apoi zeama de la o jumatate de lamaie peste pui.

Intr-o tava rotunda sau un vas ena rezistent la caldura il ungem cu putin ulei de masline, asezam puiul si il acoperim cu folie. Il dam la cuptor la foc moderat pret de o ora si 20 minute.

In ultimele 20 minute daca dorim asezam peste pui feliile de bacon si il lasam la cuptor fara folie sa se rumeneasca frumos.
Este o friptura usor aromata.

Eu am servit cu cartofi la abur si mujdei de usturoi.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita
Saramura de pui

Saramura de pui

Saramura de pui
Cele mai apreciate rețete
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros
1
Dulciuri

Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros

Prajitura turnata cu branza si fructe de vara iti rasfața simturile cu fiecare muscatura. Textura fina a branzei se...

Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
2
Dulciuri

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor

Savarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
3
Carte de bucate

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate

Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Prajitura cu Nuca
4
Dulciuri

Prajitura cu Nuca

Prajitura cu Nuca
Ciorba de Spanac si Grausor (Untisor)
5
Borsuri, supe, ciorbe

Ciorba de Spanac si Grausor (Untisor)

Ciorba de Spanac si Grausor (Untisor)
Parteneri
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.