Piept de Curcan la Gratar cu Chutney de Caise

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Piept de Curcan la Gratar cu Chutney de Caise

Ingrediente

  • file piept de curcan – 200 g
  • sare si piper dupa gust
  • amestec de verdeturi uscate- ½ lingurita
  • ulei - 1 lingura
  • vin alb – 50 ml
  • crengute de cimbru – 2 fire
  • chutney de caise – 2 linguri

Mod de preparare

Condimenteaza dupa gust fileul de curcan si incinge bine o tigaie gril
Frige carnea pe ambele parti, apoi transfer-o intr-o tigaie, adauga vinul, uleiul si putina apa, crengutele de cimbru si pune la cuptor pentru 10 minute, la 180 de grade
Serveste friptura de curcan cu chutney-ul de caise (vezi modul de preparare aici: http://www.reteteculinare.ro/carte_de_bucate/fripturi/piept-de-curcan-la-gratar-cu-chutney-de-caise-9500/ )

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici