Speli muschiul, il impanezi cu usturoi, il ungi cu ulei, il presari cu cimbru si piper si-l asezi intr o tava. Torni peste muschi o cana de apa si-l dai la cuptor pentru o ora. Cand este aproape gata, adaugi un pahar de vin alb si mai lasi 10-15 minute, la foc mai iute. Il lasi sa se raceasca putin si l tai felii.
se serveste langa cartofi piure

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii