Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Fripturi / Friptura de Vita cu Cartofi

Friptura de Vita cu Cartofi

Name: Friptura de Vita cu Cartofi
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: muschi de vita; 2 kg cartofi; o lingura de unt; lamaie; o ceapa; morcov; usturoi (optional); oregano; sare; delicat; patrunjel

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

muschi de vita
2 kg cartofi
o lingura de unt
lamaie
o ceapa
morcov
usturoi (optional)
oregano
sare
delicat
patrunjel

Mod de preparare

Se taie muschiul (dupa preferinte) , se taie cartofii cubulete, ceapa se taie felii, morcovul rondele, se toaca usturoiul, se taie lamaia in feliute subtiri. Se unge tava cu o lingura de unt, se aseaza muschiul de vita in tava, dupa care se pun cartofii in tava, se presara pe deasupra ceapa, morcov, usturoi, sare si delicat (dupa gust) , iar ultima se presara lamaia. Se pune o cana-2 de apa si se lasa la cuptor. Pofta buna!