Friptura de Vita cu Cartofi

Mod de preparare

Se taie muschiul (dupa preferinte) , se taie cartofii cubulete, ceapa se taie felii, morcovul rondele, se toaca usturoiul, se taie lamaia in feliute subtiri. Se unge tava cu o lingura de unt, se aseaza muschiul de vita in tava, dupa care se pun cartofii in tava, se presara pe deasupra ceapa, morcov, usturoi, sare si delicat (dupa gust) , iar ultima se presara lamaia. Se pune o cana-2 de apa si se lasa la cuptor. Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Coasta de miel la cuptor

Frigarui de miel

Piept de porc umplut