Friptura De Pui Aromata

Postat pe: 04-06-2008
(0)

Ingrediente

piept de pui
mustar
piper
sare
usturoi
ulei

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

30min
Se portioneaza pieptul de pui pentru snitele, bucatile formate se bat usor pe fiecare parte. Pe o farfurie intinsa se pun feliile de carne una peste alta sarate si piperate. Separat se zdrobeste usturoiul ca pentru mujdei, se adauga mustar (dulce, iute, aromat ... de care va place) putina sare si piper si se omogenizeaza totul.

Fiecare bucata de carne se unge pe fiecare parte cu aceasta compozitie si se aseaza feliile pe alt platou una peste alta dupa care se inveleste totul in celofan sau folie de aluminiu (trebuie sa fie bine etansate) si se dau la rece pentru minim 4 ore (max. 12h).

Intr-o tigaie de teflon se pun 2 lingurite de ulei si se prajeste fiecare snitel cite 3 minute pe fiecare parte (oricum trebuie sa fie bine patrunsa carnea ).
Eu cind prajesc snitelele le intorc mereu ca sa nu se arada ... presupun ca-mi trebuie mai mult de 6 minute ... ideea este insa sa nu le ardem si la sfarsit sa obtinem si un aspect placut al carnii (auriu) :)

Ca si garnitura recomand fasole verde preparata cu rosii si usturoi sau mix de legume calite in unt.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Friptura De Pui Aromata" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Friptura De Pui Aromata