Ingrediente
| ● 400 gr carne coppa |
| ● legume: |
| ● un dovlecel |
| ● 2 rosii |
| ● jumatate ceapa |
| ● varza de bruxelles (cateva bucati) |
| ● cartofi 4-5 |
| ● un morcov mare |
| ● lamaie (2-3 feliute) |
| ● sare |
| ● ulei de masline |
| ● condimente (eu am pus doar delikat si un pic de origano), ar fi mers rozmarin dar pt cine vrea, noua nu prea ne place |
| ● suc de rosii un pahar |
| ● o cescuta vin rosu |
Mod de preparare
PREGĂTIRE
1h
Spalam bine legumele, carnea. Taiem legumele rondele; carnea o proportionam in felii, dar nu de tot(doar pe jumate) . Adaugam ceapa prin carne si nu numai.
Adaugam in tava restul legumelor, condimentam, dar inainte ungem un pic carnea cu lamaie.
Punem uleiul de masline si foarte, putina apa, eu am pus si un pic de vin rosu cam o cescuta.
Punem folia de aluminiu, dam la cuptor care a fost in prealabil deja incins, lasam la foc mare la inceput si mai incet pe la sfarsitul copturii.
Cand credem ca legumele sunt aproape gata, scoatem folia si adaugam sucul de rosii.
Mai lasam cateva minute la cuptor pana se rumeneste.
Pofta buna
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Friptura de Porc la Cuptor (coppa di Maiale)" nu uita sa ii faci un review.
Adaugam in tava restul legumelor, condimentam, dar inainte ungem un pic carnea cu lamaie.
Punem uleiul de masline si foarte, putina apa, eu am pus si un pic de vin rosu cam o cescuta.
Punem folia de aluminiu, dam la cuptor care a fost in prealabil deja incins, lasam la foc mare la inceput si mai incet pe la sfarsitul copturii.
Cand credem ca legumele sunt aproape gata, scoatem folia si adaugam sucul de rosii.
Mai lasam cateva minute la cuptor pana se rumeneste.
Pofta buna
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Friptura de Porc la Cuptor (coppa di Maiale)" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Tortellini cu spanac in sos de rosii cu oua ochiuri
Osso bucco milanez
Oua posate in sos de rosii cu ardei copt si chiftelute
Bulete de branza si cartofi
Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
Cornuri cu carnati
Placinta cu branza si gris
Chec umplut cu gem de fructe de padure si ciocolata
Tort aperitiv cu dovleac, crema de branza si mazare
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Cornuri cu carnati
Concurs - Reteta Lunii / Autor: panacris
-
Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: andraconstantinescu
-
Bulete de branza si cartofi
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: andraconstantinescu
-
Oua posate in sos de rosii cu ardei copt si chiftelute
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: andraconstantinescu
-
Osso bucco milanez
Concurs - Reteta Lunii / Autor: mariamihalache
-
Tortellini cu spanac in sos de rosii cu oua ochiuri
Concurs - Reteta Lunii / Autor: mariamihalache
• 15.01.2009 17:01:13
mersi,poti incerca hu e deloc greu