Friptura de Porc la Cuptor (coppa di Maiale)

Postat pe: 27-09-2010

(2)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● 400 gr carne coppa

● legume:

● un dovlecel

● 2 rosii

● jumatate ceapa

● varza de bruxelles (cateva bucati)

● cartofi 4-5

● un morcov mare

● lamaie (2-3 feliute)

● sare

● ulei de masline

● condimente (eu am pus doar delikat si un pic de origano), ar fi mers rozmarin dar pt cine vrea, noua nu prea ne place

● suc de rosii un pahar

● o cescuta vin rosu

Mod de preparare

PREGĂTIRE

1h

Spalam bine legumele, carnea. Taiem legumele rondele; carnea o proportionam in felii, dar nu de tot(doar pe jumate) . Adaugam ceapa prin carne si nu numai.

Adaugam in tava restul legumelor, condimentam, dar inainte ungem un pic carnea cu lamaie.

Punem uleiul de masline si foarte, putina apa, eu am pus si un pic de vin rosu cam o cescuta.

Punem folia de aluminiu, dam la cuptor care a fost in prealabil deja incins, lasam la foc mare la inceput si mai incet pe la sfarsitul copturii.

Cand credem ca legumele sunt aproape gata, scoatem folia si adaugam sucul de rosii.

Mai lasam cateva minute la cuptor pana se rumeneste.

Pofta buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Friptura de Porc la Cuptor (coppa di Maiale)" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

ceapa

rosii

ulei

morcovi

varza

carne

cartofi

vin

friptura

masline

lamaie

dovlecei

retete de craciun si revelion

retete fara gluten

retete fara lactoza

Salveaza reteta

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Friptura de Porc la Cuptor (coppa di Maiale)

Ingrediente

Mod de preparare

PREGĂTIRE

1h

Alte rețete de la stefy

Comentarii