Mod de preparare:
Pulpa de miel se spala. 5 catei de usturoi curatati de coaja se taie felii.
Carnea se cresteaza din loc in loc si se impaneaza cu usturoi.
Separat se face un amestec din miere, rozmarin, cimbru, piper, ulei si inca 2-3 catei de usturoi.
Se piseaza toate bine, in mojar, si cu amestecul rezultat se unge bine carnea.
Se sareaza.
Se pune intr-o tava cu 1 pahar de apa si se da la cuptor pentru circa o ora.
Cand e gata, se taie felii si se serveste cu salata verde.
Cand e gata, se taie felii si se serveste cu salata verde.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.
Cartofi boieresti - simplu si bun
Îmi place
Distribuie
Comentarii