Se curata ,se spala si se imparte in 6 portii egale ficatul de porc,care se frig pr gratarul incins.
Separat se prajesc in untul fierbinte rondele de ceapa,felli de rosii(fara pielite)si patrunjel tocat.
Se serveste ficatul,condimenentat dupa gust cu legumele drept garnitura.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Comentarii