Cum se Dezoseaza si se Taie in Felii, Pieptul de Pui

Complexitate
redusa
Cum se Dezoseaza si se Taie in Felii, Pieptul de Pui

Ingrediente

    Mod de preparare

    Indepartati pielea
    Spalati pieptul de pui, uscati cu ajutorul servetelelor absorbante si asezati-l pe un tocator.
    Prindeti pielea de la capatul mai gros al pieptului de pui si trageti-o ferm de pe carne. Aruncati pielea.
    Daca este necesar sau pieptul de pui este mare, intai taiati in jumatate apoi, indepartati pielea ca mai sus.

    Indepartati oasele
    Intoarceti pieptul de pui cu partea mai subtire inspre dumneavostra. Cu ajutorul unui cutit taiati cu grija carnea de pe oase, incepand din partea mai subtire a pieptului si folosindu-va de cealalta mana, indepartati osul pe masura ce taiati.

    Indepartati muschiul
    Folosindu-va in continuare de cutit, taiati muschiul si tendonul alb de pe piept. Pastrati-l pentru alte scopuri.

    Taiati in felii
    Folosind un cutit de bucatarie, taiati fiecare jumatate de piept de pui, in felii aproximativ egale ca grosime.

     

    Comentarii

    Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

    Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

    Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

    Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

    Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
    Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

    Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

    Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

    Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
    Prajitura pufoasa cu piersici

    Prajitura pufoasa cu piersici

    Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

    Prajitura pufoasa cu piersici