Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Fripturi / Ciolan Afumat cu Cartofi la Cuptor

Ciolan Afumat cu Cartofi la Cuptor

Name: Ciolan Afumat cu Cartofi la Cuptor
Prep time: 80 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 cartofi medii; un ciolan afumat; ulei de masline; piper

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 cartofi medii
un ciolan afumat
ulei de masline
piper

Mod de preparare

Cartofii ii curatam si ii dam intr-un clocot in apa cu putin delikat.
Intr-un vas punem ciolanul, cartofii pe langa el ... ii stropim cu putin ulei de masline, punem putin piperdeasupra, acoperim vasul cu folie si dam la cuptor pentru aproximativ o ora.

Cand e aproape gata scoatem folia mai stropim cu putin ulei de masline si lasam iar la cuptor sa se rumeneasca frumos. Se serveste cu mamaliga si mujdei de usturoi cu smantana.

POFTA BUNA!