Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Fripturi / `Adidasi` de porc la cuptor

`Adidasi` de porc la cuptor

Name: `Adidasi` de porc la cuptor
Cuisine: Romania
Ingredients: -4 unghii de porc; -2 buc ceapa de marime mijlocie; -5 catei de usturoi; -o legatura de patrunjel verde; - maghiran(majoranna); -1 tub de crema gulyas(gulas); -2 linguri mari de untura ptr prajit; -250 ml vin alb(demisec); -1 l supa de pui sau vita (cand nu am supa o prepar din cubuletele de la Knorr); -si apa la nevoie

Complexitate

redusa

Ingrediente

-4 unghii de porc
-2 buc ceapa de marime mijlocie
-5 catei de usturoi
-o legatura de patrunjel verde
- maghiran(majoranna)
-1 tub de crema gulyas(gulas)
-2 linguri mari de untura ptr prajit
-250 ml vin alb(demisec)
-1 l supa de pui sau vita (cand nu am supa o prepar din cubuletele de la Knorr)
-si apa la nevoie

Mod de preparare

Unghiile se spala si se curata. Se tau in doua.

Se vor unge unghiile din abundenta cu crema de gulyas si se lasa la rece 1 ora

Dupa ce am lasat la rece unghiile(macar 1 ora) le prajim in untura si adaugam ceapa taiata cubulete.

Se adauga patrunjelul tocat.usturoiul feliat, sare,si piper, dupa gust, supa, vinul,maghiranul(un praf de sare mai mare), si apa cat sa fie acoperite unghiile si se dau la cuptor

Dupa 2 ore le scoatem din cuptor
Se serveste cu pireu de cartofi sau cartofi natur .