Turte traditionale de Craciun

Postat pe: 21-11-2010
(2)

Ingrediente

Foile :
sare
faina(eu am facut jumatate kg de faina si mi-au iesit pentru 3 castronele)
Siropul:
arome(rom,coaja lamaie-portocale,vanilie)
zahar
un pic sare
Umplutura:
nuci macinate
zahar

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

2h
Se face aluatul fara sa-l lasam la crescut si facem foile(foarte,foarte subtiri)pe care le coacem (pe plita,tava ce avem fara sa punem nimic,ca si cuma am coace o turta.
Multi fac din foile de placinta ca e un pic de munca la intins(asta ca sa va dati seama cam cat de subtiri trebuie sa iasa foile)
Siropul:
Intr-o oala mai mare punem apa la fiert si cand e gata fiarta adaugam arome(zahar dupa gust,coaja rasa de lamaie si portocale,rom,vanilie,ce vrem).Dam focul la mic si incepem sa umplem turtele.
Punem foaie cu foaie in apa(nu toate odata ca se flescaiesc)cate una si le lasam cat sa se inmoaie foarte putin,le scurgem cu paleta,iar intr-un vas punem mai intai un strat de nuci amestecate cu zahar si peste foile inmuiate,iar un strat de nuci din abundenta si tot asa pana la inaltimea care-o doriti(eu am pus 4 straturi)
Printre ele e bine sa mai punem si zahar daca preferati mai dulce si coaja de lamaie - portocala.
Ultimul strat va fi cu nuca si zaharul,dam la rec,se servesc a 2 a zi.





Le servim reci si taiem felii.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Turte traditionale de Craciun" nu uita sa ii faci un review.
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 37 %
299.99 lei
189.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

jiustina
•  22.12.2010 12:48:19

Foarte bun, yumm! Intr-adevar, reteta traditionala pentru Ajunul Craciunului. Asa le face mama, cu nuca. Bunica facea umplutura din seminte de canepa (turta cu jufla). Excelente ambele variante.

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Turte traditionale de Craciun