Tort Victoria

Complexitate
redusa
Tort Victoria

Ingrediente

  • 140 g de unt, moale
  • 140g de zahar fin
  • 2 oua
  • 140g de faina obisnuita
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1-2 linguri de lapte
  • pentru umplutura
  • 100g de unt, foarte moale
  • 140g de zahar pudra
  • plus extra pentru presarat
  • 150 de grame nuca de cocos rasa
  • 2-3 linguri gem de capsune sau de zmeura
  • bombonele
  • zahar colorat
  • fructe pentru decor

Mod de preparare

Va prezint o reteta cu care eu am castigat un concurs organizat de GoodFood.
La reteta din revista GoodFood eu am mai adaugat ceva si am facut o fata zambitoare. Am sa va zic ce am adaugat pentru fata zambitoare: 2 boabe de struguri ca ochi, 1 jumatate de capsuna pentru nas si 3 jumatati de capsuni pentru gura.

Inainte de a pregati ingredientele m-am spalat pe maini, si mi-am prins parul cu o bentita.
Apoi am pregatit ingredientele:

Mod de preparare
• 1. Am rugat-o pe nasa mea sa incalzeasca cuptorul la 180˚ c/gaz 4.
Eu am uns cu unt doua forme de tort.
Apoi eu am batut untul şi zaharul cu mixerul pana am obtinut o crema.

Am adaugat treptat ouale, faina si praful de copt.
Apoi am adaugat suficient lapte compozitiei, astfel incat sa se scurga repede de pe lingura.
Am gustat compozitia.

Am turnat aluaturile in cele doua forme si nasa mea a dat cuptorul 20 de minute sau pana cand o scobitoare, infipta in aluat, iese curata.
Nasa a taiat pe margini.

Apoi am uns primul strat, apoi am intins unul din gemuri de capsuni.
Apoi am pus al doilea blat deasupra şi am apăsat până cand crema de unt iese un pic în afara marginilor. Am adaugat si nuca de cocos rasa.

Acum am presat bombone, cu ajutorul unui lingurite, pe aceasta margine de unt. Aceasta operatiune creeaza destula dezordine, astfel incat este recomandat ca farfuria pe care se afla prajitura sa fie pusa pe o tava. Acum am presat pe prajitura cu zahar pudra, dupa preferinte.

Va doresc Pofta Buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici