Tort Tiramisu

Postat pe: 04-02-2010

(0)

Reteta de
allexa17 (1)

Ingrediente

● Blat:

● 3 oua

● 3 linguri zahar

● 3 linguri faina

● Sirop:

● 1 cana zahar

● 1 pliculet nes

● 1 cana apa

● Crema:

● 500ml Frisca

● 1 cutie mascarpone (250g)

● 2 pliculete nes

● 3 lingurite rom

● Sarlota:

● 1 1/2 lingurita de gelatina

● 8 lingurite de apa

● 1 lingura lapte praf diluat in 2 linguri de apa

● 3 linguri zahar

● 3 oua

● Decor: 1 lingurita cacao

Mod de preparare

PREGĂTIRE

1h:40min

Se prepara un pandispan, rece se taie in 2.

Din cana de zahar si cana de apa (se fierb)+ nesul se pregateste siropul.

Frisca se bate, mascarpone se amesteca cu nesul, cu romul.

Intr-o tigaita se prepara sarlota. Ouale + laptele diluat in 2 linguri de apa + zaharul, se tin pe foc pina se dizolva zaharul se adauga si gelatina (care a fost pusa la hidratat), se amesteca in continuare pina se dizolva si gelatina.

Se lasa la racit. Frisca + crema de mascarpone in care am pus nesul si aroma + sarlota se amesteca. Intr-o forma de tort cu inel detasabil se monteaza tortul. Se imbraca forma cu hartie, fundul si inelul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Tort Tiramisu" nu uita sa ii faci un review.

Etichete

oua