Tort Tiramisu

Timp pregatire
100 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Blat:
  • 3 oua
  • 3 linguri zahar
  • 3 linguri faina
  • Sirop:
  • 1 cana zahar
  • 1 pliculet nes
  • 1 cana apa
  • Crema:
  • 500ml Frisca
  • 1 cutie mascarpone (250g)
  • 2 pliculete nes
  • 3 lingurite rom
  • Sarlota:
  • 1 1/2 lingurita de gelatina
  • 8 lingurite de apa
  • 1 lingura lapte praf diluat in 2 linguri de apa
  • 3 linguri zahar
  • 3 oua
  • Decor: 1 lingurita cacao

Mod de preparare

Se prepara un pandispan, rece se taie in 2.

Din cana de zahar si cana de apa (se fierb)+ nesul se pregateste siropul.

Frisca se bate, mascarpone se amesteca cu nesul, cu romul.

Intr-o tigaita se prepara sarlota. Ouale + laptele diluat in 2 linguri de apa + zaharul, se tin pe foc pina se dizolva zaharul se adauga si gelatina (care a fost pusa la hidratat), se amesteca in continuare pina se dizolva si gelatina.

Se lasa la racit. Frisca + crema de mascarpone in care am pus nesul si aroma + sarlota se amesteca. Intr-o forma de tort cu inel detasabil se monteaza tortul. Se imbraca forma cu hartie, fundul si inelul.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cum sa faci cea mai buna baclava, dupa o reteta de Radu Anton Roman

Cum sa faci cea mai buna baclava, dupa o reteta de Radu Anton Roman

Cum sa faci cea mai buna baclava, dupa o reteta de Radu Anton Roman
Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata

Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata

Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata
Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu miere si multa frisca
1
Romania

Prajitura cu miere si multa frisca

Prajitura cu miere si multa frisca
Vinete grecesti
2
Romania

Vinete grecesti

Vinete grecesti
Prajitura cu foi si gem de prune
3
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Prajitura Tosca
4
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Prajitura Sau Rulada cu Mere
5
Romania

Prajitura Sau Rulada cu Mere

Prajitura Sau Rulada cu Mere