Preparere: Intr-un castron se cerne faina cu cacao si sare, in altul mai mare untul se mixeaza cu zaharul pana devine o crema se adauga ouale pe rand si vanilia se bate bine pana devine o crema spumoasa. In laptele preparat cu zeama de lamaie se pune colorantul si se mesteca bine.
Peste compozitia de unt se adauga pe rand cate un pic din compozitia de faina si un pic din lapte de cateva ori pana se amesteca tot si la urma se stinge bicarbonatul cu otet si se adauga peste se amesteca bine.
Se pune intr- o forma de tort unsa cu unt si tapetata cu faina eu am folosit una de 25 cm, se da la cuptorul preincalzit pt 45 min asta depinde de cuptor se face testul cu scobitoarea. Cand e gata se lasa la racit si se pune in frigider pt al taia bine eu l-am facut de pe o zi pe alta.
Pentru crema: se bate mascarpone cu philadelphia si zahar pudra dupa care se adauga frisca batuta in prealabil. Asamblarea tortului: se taie blatul in doua. Se pun blat -aproape jumatate din crema - blat -si se imbraca tortul cu crema ramasa. Se orneaza cu frisca.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Pui cu legume si orez alb este un preparat rapid si satios, cu carne frageda, legume colorate si un sos usor, perfect...
Pui cu legume asiatice si orez alb
Negresa densa cu ciocolata si zmeura este un desert intens ciocolatos, cu textura umeda si compacta, imbogatita cu bucati de...
Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos
Îmi place
Distribuie
Comentarii