Tort Racoritor de Fructe (gen Diplomat)

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 350g frisca lichida
  • 1 plic zahar pudra vanilat
  • 2 pliculete gelatina
  • 2 pliculete intaritor de frisca
  • 500g iaurt de fructe
  • cateva fructe taiate marunt
  • 1 ciocolata cu lapte
  • 3 oua
  • 5 linguri faina
  • 5 linguri zahar tos
  • arome

Mod de preparare

Pentru inceput se prepara blatul. Se separa ouale: galbenusurile se bat cu zaharul tos si cu aromele; albusurile se bat spuma si se adauga peste galbenusuri. Se pun cele 5 linguri de faina, se amesteca, dupa care compozitia obtinuta se pune intr-o tava cu margini inalte, tapetata cu margarina si faina, si se introduce la cuptor. In aprox. 20 min este gata.

In continuare, se bate frisca cu mixerul, adaugandu-se zaharul pudra. Dupa ce se intareste, se pun pliculetele de intaritor de frisca si se amesteca din nou. Se adauga iaurtul de fructe, dupa care se pune gelatina gata preparata. Se pun si fructele taiate marunt (fructe potrivite iaurtului).

Se pune hartie de copt pe marginile tavii in care s-a copt blatul. Astfel, se toarna peste blat compozitia de frisca, dupa care tortul se lasa la frigiser cateva ore, pana cand se intareste.

Apoi, se pune la topit (in bain-marie) ciocolata cu lapte. Odata topita, aceasta se foloseste pentru decorarea tortului in orice forme doriti dvs.

Mai lasati tortul la frigider un pic, dupa care il puteti servi. . . .

Pofta buna!
Se poate orna cu fructe, frisca sau cu frunze de menta. . . . . arata superb.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide
Friptura De Miel

Friptura De Miel

Friptura De Miel
Drob de Miel

Drob de Miel

Drob de Miel
Cele mai apreciate rețete
Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
1
Aperitive

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa

Ouale rosii vopsite cu coji de ceapa au la baza o tehnică tradițională de vopsire a ouălor atât simplă, cât și plină...

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
Prajitura Kinder Bueno
2
Dulciuri

Prajitura Kinder Bueno

Aceasta prajitura se bazeaza adesea pe baza de biscuiti sau blat de ciocolata fina, care este apoi umpluta cu o crema moale...

Prajitura Kinder Bueno
Negresa (III)
3
Dulciuri

Negresa (III)

Negresa (III)
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros
4
Dulciuri

Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros

Prajitura turnata cu branza si fructe de vara iti rasfața simturile cu fiecare muscatura. Textura fina a branzei se...

Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
5
Carte de bucate

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate

Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Parteneri
Prajitura rasturnata cu prune (Reteta Video)
Bucataras.RO

Prajitura rasturnata cu prune (Reteta Video)

Prajitura rasturnata cu prune este reteta bunicii, cu parfum de vara, de tara, de bun si simplu. Este o reteta de prajitura...

Prajitura rasturnata cu prune (Reteta Video)
Cozonac pufos cu aluat oparit
Culinar.RO

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Pasca traditionala
Gustos.RO

Pasca traditionala

Pasca traditionala