Tort Racoritor de Fructe (gen Diplomat)

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 350g frisca lichida
  • 1 plic zahar pudra vanilat
  • 2 pliculete gelatina
  • 2 pliculete intaritor de frisca
  • 500g iaurt de fructe
  • cateva fructe taiate marunt
  • 1 ciocolata cu lapte
  • 3 oua
  • 5 linguri faina
  • 5 linguri zahar tos
  • arome

Mod de preparare

Pentru inceput se prepara blatul. Se separa ouale: galbenusurile se bat cu zaharul tos si cu aromele; albusurile se bat spuma si se adauga peste galbenusuri. Se pun cele 5 linguri de faina, se amesteca, dupa care compozitia obtinuta se pune intr-o tava cu margini inalte, tapetata cu margarina si faina, si se introduce la cuptor. In aprox. 20 min este gata.

In continuare, se bate frisca cu mixerul, adaugandu-se zaharul pudra. Dupa ce se intareste, se pun pliculetele de intaritor de frisca si se amesteca din nou. Se adauga iaurtul de fructe, dupa care se pune gelatina gata preparata. Se pun si fructele taiate marunt (fructe potrivite iaurtului).

Se pune hartie de copt pe marginile tavii in care s-a copt blatul. Astfel, se toarna peste blat compozitia de frisca, dupa care tortul se lasa la frigiser cateva ore, pana cand se intareste.

Apoi, se pune la topit (in bain-marie) ciocolata cu lapte. Odata topita, aceasta se foloseste pentru decorarea tortului in orice forme doriti dvs.

Mai lasati tortul la frigider un pic, dupa care il puteti servi. . . .

Pofta buna!
Se poate orna cu fructe, frisca sau cu frunze de menta. . . . . arata superb.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cum sa faci cea mai buna baclava, dupa o reteta de Radu Anton Roman

Cum sa faci cea mai buna baclava, dupa o reteta de Radu Anton Roman

Cum sa faci cea mai buna baclava, dupa o reteta de Radu Anton Roman
Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata

Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata

Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata
Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu miere si multa frisca
1
Romania

Prajitura cu miere si multa frisca

Prajitura cu miere si multa frisca
Vinete grecesti
2
Romania

Vinete grecesti

Vinete grecesti
Prajitura cu foi si gem de prune
3
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Prajitura Tosca
4
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Prajitura Sau Rulada cu Mere
5
Romania

Prajitura Sau Rulada cu Mere

Prajitura Sau Rulada cu Mere