Tort Padurea Neagra

Postat pe: 27-09-2010
(0)

Ingrediente

8 oua
200 g zahar
2 linguri de unt
200 g faina
50 cacao
un borcan de visine in compot (450g)
3 linguri de faina
750 g smintina dulce lichida
2 linguri de zahar pudra
50 g ciocolata

Mod de preparare

Ouale se separa. Galbenusurile se freaca cu zaharul si cu 8 linguri de apa. Apa se adauga pe rind, cite o lingura. Untul se topeste si se adauga la compozitie. Albusurile se bat spuma, se adauga si ele in compozitie. La sfarsit, se adauga faina cernuta si cacaua. Se toarna in tava rotunda (tapetata) si se coace 30 de minute la 200 de grade.

Visinele se scurg de sirop. Un sfert din sirop se pune la fiert intr-o craticioara, se adauga 3 lg de faina si se pun visinele, se lasa la racit. Blatul de tort se taie in trei dupa ce s-a racit. Smintina se bate cu zaharul pina se obtine frisca.

Se monteza tortul. Se pune primul blat, jumatate din compot, o treime din frisca, urmatorul blat, cealalta jumatate din compozitia de compot, frisca si al treilea blat de tort. Se imbraca totul in frisca si se decoreaza cu ciocolata rasa si rozete din frisca pe care se aseaza cite o bucata de visina.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Tort Padurea Neagra" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Tort Padurea Neagra