Se separa albusurile de galbenusuri, se bat spuma albusurile cu un praf de sare, si se aduga 2 linguri de zahar, separat se mixeaza galbenusurile cu zaharul ramas pana devine o spuma albicioasa, se adauga apoi peste albusuri, se adauga si faina amestecand lejer, uleiul si esenta de vanilie, se coace intr-o forma rotunda la foc moderat, se lasa sa se raceasca si apoi se taie in trei.
Crema se bate frisca se adauga mierea laptele si apoi gelatina (in prealabil inmiuata in apa rece si apoi la microunde sau pa aburi,) se adauga apoi bucatele de ciocolata.
Glazura se topeste ciocolata pe aburi se adauga frisca lichida, mierea si untul.
Se insiropeaza blatul cu un sirop (eu am facut un sirop din apa, zahar, esenta de vanilie) si se aseaza primul blat in forma in care s-a copt blatul, tapetata cu folie alimentara, se pune crema, blat, crema blat si se da la rece, pana se intareste crema, eu l-am last peste noapte, apoi se orneaza cu frisca si glazura de ciocolata.
O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasaTocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasaPandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gustAm preparat o mancarica tare buna pe care puteti sa o incercati si cu piept de pui, sau, de ce nu, si cu carne de vita.
Spaghete cu carne de porc, legume mexicane si sos de rosiiDeserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Comentarii