Tort Mixt-Frisca si Ciocolata

Postat pe: 13-09-2012
(2)

Ingrediente

Ingrediente blat 6 oua
6 linguri zahar
6 linguri faina
3 linguri ulei
un praf sare
esenta vanilie
crema
400 ml frisca lichida
4 linguri miere
4 linguri lapte
8 gr gelatina
bucatele de ciocolata
glazura
210gr ciocolata amaruie
165 ml frisca lichida
25 gr miere
42 gr unt moale

Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenusuri, se bat spuma albusurile cu un praf de sare, si se aduga 2 linguri de zahar, separat se mixeaza galbenusurile cu zaharul ramas pana devine o spuma albicioasa, se adauga apoi peste albusuri, se adauga si faina amestecand lejer, uleiul si esenta de vanilie, se coace intr-o forma rotunda la foc moderat, se lasa sa se raceasca si apoi se taie in trei.

Crema se bate frisca se adauga mierea laptele si apoi gelatina (in prealabil inmiuata in apa rece si apoi la microunde sau pa aburi,) se adauga apoi bucatele de ciocolata.
Glazura se topeste ciocolata pe aburi se adauga frisca lichida, mierea si untul.

Se insiropeaza blatul cu un sirop (eu am facut un sirop din apa, zahar, esenta de vanilie) si se aseaza primul blat in forma in care s-a copt blatul, tapetata cu folie alimentara, se pune crema, blat, crema blat si se da la rece, pana se intareste crema, eu l-am last peste noapte, apoi se orneaza cu frisca si glazura de ciocolata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Tort Mixt-Frisca si Ciocolata" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

yaya6
•  12.12.2013 12:29:00

adri eu nu folosesc praf de copt la blaturile de tort ,daca bati bine albusurile si cand le adaugi amesteci lejer lejer ca sa nu iasa aerul din ele atunci iti va creste fain tare,o zi buna te pup

adriana20
•  22.11.2013 19:41:10

buna! am facut pas cu pas cum scrie in reteta si tortul nu a crescut doar cativa cm ....... nu ai mentionat praf de copt ???????

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Tort Mixt-Frisca si Ciocolata