Tort Mixt-Frisca si Ciocolata

Complexitate
redusa
Tort Mixt-Frisca si Ciocolata

Ingrediente

  • Ingrediente blat 6 oua
  • 6 linguri zahar
  • 6 linguri faina
  • 3 linguri ulei
  • un praf sare
  • esenta vanilie
  • crema
  • 400 ml frisca lichida
  • 4 linguri miere
  • 4 linguri lapte
  • 8 gr gelatina
  • bucatele de ciocolata
  • glazura
  • 210gr ciocolata amaruie
  • 165 ml frisca lichida
  • 25 gr miere
  • 42 gr unt moale

Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenusuri, se bat spuma albusurile cu un praf de sare, si se aduga 2 linguri de zahar, separat se mixeaza galbenusurile cu zaharul ramas pana devine o spuma albicioasa, se adauga apoi peste albusuri, se adauga si faina amestecand lejer, uleiul si esenta de vanilie, se coace intr-o forma rotunda la foc moderat, se lasa sa se raceasca si apoi se taie in trei.

Crema se bate frisca se adauga mierea laptele si apoi gelatina (in prealabil inmiuata in apa rece si apoi la microunde sau pa aburi,) se adauga apoi bucatele de ciocolata.
Glazura se topeste ciocolata pe aburi se adauga frisca lichida, mierea si untul.

Se insiropeaza blatul cu un sirop (eu am facut un sirop din apa, zahar, esenta de vanilie) si se aseaza primul blat in forma in care s-a copt blatul, tapetata cu folie alimentara, se pune crema, blat, crema blat si se da la rece, pana se intareste crema, eu l-am last peste noapte, apoi se orneaza cu frisca si glazura de ciocolata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate

Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Supa crema de ciuperci - Reteta savuroasa

Supa crema de ciuperci - Reteta savuroasa

Supa crema de ciuperci - Reteta savuroasa
Varza murata cu pulpa de porc si carnat la cuptor

Varza murata cu pulpa de porc si carnat la cuptor

Varza murata cu pulpa de porc si carnat la cuptor
Cele mai apreciate rețete
Prajitura Tosca - un desert imbietor
2
Dulciuri

Prajitura Tosca - un desert imbietor

Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...

Prajitura Tosca - un desert imbietor
Varza cu ciolan afumat la slow cooker Crock Pot
3
Slow Cooking

Varza cu ciolan afumat la slow cooker Crock Pot

Varza cu ciolan afumat la slow cooker Crock Pot
Tocana cu pulpa de porc si ciuperci
4
Mancaruri cu carne

Tocana cu pulpa de porc si ciuperci

Tocana cu pulpa de porc si ciuperci
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
5
Dulciuri

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor

Savarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
Parteneri
Tort de biscuiti cu crema de vanilie
Culinar.RO

Tort de biscuiti cu crema de vanilie

E foarte posibil ca expresia “bun de te lingi pe degete” sa fi pornit de la urmatoarea reteta: Tort de biscuiti cu crema...

Tort de biscuiti cu crema de vanilie
Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromata
Gustos.RO

Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromata

Incearca reteta noastra delicioasa de prajitura cu foi de cacao, crema fina de zmeura si glazura de ciocolata. Un desert...

Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromata