Se bat albusurile spuma se adauga treptat zaharul, galbenusele, ricotta (putin amestecata sa fie cat mai omogena) amaretii zdrobiti cu mana, ciocolata taiata mai mare, mai mica la intamplare si la urma migdalele!
Se toarna compotizia in forma cu inel (nu e obligatoriu) tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor la 180 de grade pentru o ora.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii