Tort Diplomat (II)

Complexitate
medie
Tort Diplomat (II)

Ingrediente

  • =blat=
  • -5 lg zahar
  • -5 lg faina
  • -5 oua
  • -esenta vanilie
  • =crema=
  • -0,5 kg smantana
  • -2 oua
  • -03kg zahar
  • -2pl gelatina
  • -2pl intaritor frisca
  • -1 cutie ananas
  • -1 esenta vanilie
  • =sirop=
  • -02kg zahar
  • -04l apa
  • -1 lamaie
  • =decor=
  • -05l frisca vegetala
  • -01kg ciocolata
  • -fructe

Mod de preparare

=MOD DE PREPARARE=
Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se bat cu 3 lg de zahar iar galbe, cu 2 lg zahar se amesteca cele doua compozitii se adauga faina si esenta se amesteca si se coace la foc mic. Se taie in doua capace

=MOD DE PREPARARE=
Se bate smantana cu 100g zahar si intaritorul de frisca, gelatina se inmoaie in 150 ml apa calduta ,ouale si zaharul se amesteca pe foc 15 min. apoi se raceste ,ananasul se taie cubulete mici .

Toate se amesteca si se toarna intre cele doua capace insiropate in forma care sa copt blatul. Se da la rece 3 ore. Se rastoarna pe platou si se orneaza.

=MOD DE PREPARARE=
Se fierbe apa cu zaharul se raceste apoi se rade lamaia.
Se insiropeaza blatul

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Cartofi boieresti - simplu si bun

Cartofi boieresti - simplu si bun

Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.

Cartofi boieresti - simplu si bun