Am început prin a face crusta. Am amestecat biscuiții cu zahărul pudră, untul topit, o lingură de cacao și untul de arahide. Compoziția rezultată se presează la baza unei tăvi cu pereții detașabili, cu diametrul de 18 cm.
Peste crustă, așezăm un strat de banane, peste care vom veni cu ciocolata.
Pentru crema de ciocolată, pregătim o crăticioară în care aducem smântâna la punctul de fierbere.
Oprim focul, adăugăm ciocolata bucăți și lăsăm 2 minute. Apoi, adăugăm cealaltă lingură de cacao și amestecăm energic până avem o cremă subțire, omogenă.
Turnăm peste banane și dăm la rece pentru cel puțin 2 ore.
Stifado este o reteta din Grecia si se pregateste cu ceapa arpagic. In lipsa acesteia se poate pregati si cu ceapa normala,...
Stifado de puiDrobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...
Drob de miel, reteta videoOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj
Comentarii