Tort de Ciocolata Amara si Nutella

Complexitate
redusa
Tort de Ciocolata Amara si Nutella

Ingrediente

  • Blat:
  • - 5 oua
  • - 200 g unt
  • - 200 g faina
  • - 150 g zahar
  • - 1 praf de copt
  • - 50 g cacao amara
  • - 100 g ciocolata amara
  • - 5 linguri lapte
  • - un vf de cutit sare
  • Crema:
  • - 300 g nutella
  • - 100 g ciocolata amara
  • - 60 ml lapte
  • -20 g unt

Mod de preparare

Se freaca untul moale cu zaharul pana devine o crema spumoasa.

Se topeste ciocolata pe baie de aburi sau la mw.

Se separa albusurile de galbenusuri.

Galbenusurile se pun peste unt si se bate bine cu mixerul. Albusurile se bat bine cu putina sare. Se adauga in compozitia de unt ciocolata topita si racita, faina cernuta cu praful de copt, laptele si se omogenizeaza bine.

La urma se adauga albusurile batute spuma putin cate putin amestecand de jos in sus cu o lingura de lemn.

Se pune in forma de 26 cm unsa si tapetata cu faina si se coace la 180° pentru 50 min (timpul e relativ dupa 30 min e bine sa se verifice cu scobitoarea la mine era copt). Se lasa la racit complet.

Pentru crema se topeste nutella, ciocolata, untul si laptele pe baie de aburi sau mw eu am ales aceasta varianta.

Se taie blatul in doua si se pune jumatate din crema se acopera cu cealalta parte de blat si se pune crema ramasa deasupra.

Se orneaza dupa imaginatie.

Deliciossss.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort cu ciocolata si caise - o combinatie reusita

Tort cu ciocolata si caise - o combinatie reusita

Savureaza fiecare muscatura din deliciosul tort cu ciocolata si caise, o combinatie perfecta de dulceata ciocolatei cu...

Tort cu ciocolata si caise - o combinatie reusita
Cartofi Noi Umpluti, Pane

Cartofi Noi Umpluti, Pane

Cartofi Noi Umpluti, Pane
Prajitura cu Visine si Crema de Ciocolata

Prajitura cu Visine si Crema de Ciocolata

Prajitura cu Visine si Crema de Ciocolata
Cele mai apreciate rețete
Prajitura 18 (prajitura Pufoasa cu Fructe)
1
Dulciuri

Prajitura 18 (prajitura Pufoasa cu Fructe)

Prajitura 18 (prajitura Pufoasa cu Fructe)
Ratatouille - o tocanita taraneasca delicioasa
2
Carte de bucate

Ratatouille - o tocanita taraneasca delicioasa

Este un amestec delicios de legume, printre care vinete, dovlecei, ardei, roșii, ceapă și condimente, gătite împreună...

Ratatouille - o tocanita taraneasca delicioasa
Bulgarasi Cu Cascaval
3
Aperitive

Bulgarasi Cu Cascaval

Bulgarasi Cu Cascaval
Prajitura Cappuccino
4
Dulciuri

Prajitura Cappuccino

Prajitura Cappuccino
Castraveti in otet (bulgaresti)
5
Conserve, muraturi

Castraveti in otet (bulgaresti)

Castraveti in otet (bulgaresti)
Parteneri
Salata de fasole galbena pastai cu salam vanatoresc
Bucataras.RO

Salata de fasole galbena pastai cu salam vanatoresc

 Este genul de salata foarte apreciata in casa noastra. De multe ori o prepar chiar fara carne. Fasolea verde proaspata...

Salata de fasole galbena pastai cu salam vanatoresc
Inghetata de zmeura cu vanilie si arahide glazurate
Culinar.RO

Inghetata de zmeura cu vanilie si arahide glazurate

O dulce sublim, o reteta de vacanta pe care o adoram :)

Inghetata de zmeura cu vanilie si arahide glazurate
Tort cu jeleu de zmeura si iaurt
Gustos.RO

Tort cu jeleu de zmeura si iaurt

Tort cu jeleu de zmeura si iaurt
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate