Tort de Ciocolata

Postat pe: 07-05-2012

(0)

Reteta de
claudiag (1)

Ingrediente

● Blat:

● 350 g ciocolata neagra

● 150 g ciocolata cu lapte

● 250 g unt

● 350 ml lapte

● 300 g zahar pudra

● 4 oua

● 400 g faina

● 1 lingurita praf de copt

● 1 plic zahar vanilat

● 1 praf de sare

● Glazura: 200 g ciocolata neagra

● 50 g unt

● 75 ml lapte

Mod de preparare

PREGĂTIRE

1h:30min

Blat: se topesc in lapte fierbine ciocolata neagra si ciocolata cu lapte apoi se lasa la racit. Se incinge cuptorul la 170 grade si se topeste untul. Intre timp se bat ouale cu zaharul pudra si cel vanilat si se adauga peste untul topit. Intr-un castron se unesc amestecul de ciocolata cu compozitia de oua si se adauga faina, praful de copt si sarea. Se coace aluatul timp de 45-50 minute.

Glazura: se pune ciocolata rupta in bucati impreuna cu untul si laptela pe bain marie si se toarna apoi deasupra blatului racit.
Se poate orna cu nuca de cocos, capsuni etc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Tort de Ciocolata" nu uita sa ii faci un review.

Etichete

oua