Tort cu ciocolata si visine

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Tort cu ciocolata si visine

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 6 oua
  • 6 linguri zahar
  • 6 linguri faina
  • 6 linguri nuci macinate
  • 1 plic praf de copt
  • 1 plic vanilie
  • coaja rasa de la o lamaie
  • sucul de la 1/2 lamaie
  • Pentru crema:
  • 1 pachet unt (80% grasime)
  • 1 pachet margarina
  • 4-5 linguri crema de ciocolata(Finetti)
  • 3-4 linguri cacao
  • Pentru sirop:
  • 1 borcan (480gr) dulceata de visine
  • 250ml lichior de ciocolata

Mod de preparare

Pregatirea blatului:

Separati albusurile de galbenusuri.
Bateti albusurile (spuma tare) cu zaharul.
Amestecati galbenusurile cu vanilia si coaja rasa de la o lamaie.
Stingeti praful de copt in jumatate din sucul de jumatate de lamaie si adaugati-l in galbenusuri.
Amestecati galbenusurile in albusuri - cu grija, sa nu se lase.
Incorporati apoi faina si nuca macinata.

Puneti aluatul intr-o tava rotunda (21 cm diametru) pe fundul careia ati pus hartie de copt. Peretii raman neunsi!
Coaceti 30 de minute in cuptorul preincalzit, la foc potrivit.
Lasati sa se raceasca in tava.

Intre timp, amestecati dulceata cu lichiorul, acoperiti si dupa o jumatate de ora scurgeti visinele de siropul format. Nu aruncati siropul!!! Il vom folosi la insiroparea blatului!

Pregatirea cremei: Amestecati untul cu margarina pana obtineti o consistenta spumoasa.
Adaugati crema de ciocolata si pudra de cacao cernuta.

Asamblarea tortului: Taiati batul complet racit in trei, pe orizontala. Insiropati prima foaie cu 1/3 din sirop apoi intindeti 1/3 din crema.
Puneti jumatate din visine deasupra si continuati la fel cu cea de-a doua foaie.
Ultima foaie o insoropati cu restul de sirop si apoi imbracati tortul cu crema ramasa.
Decorati cu frisca batuta!
Dati la rece cateva ore - de preferat pana a doua zi.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mini-chec insiropat cu portocale si sofran

Mini-chec insiropat cu portocale si sofran

Mini-chec insiropat cu portocale si sofran
Placinte cu branza

Placinte cu branza

Placinte cu branza
Macrou la gratar cu mamaliguta

Macrou la gratar cu mamaliguta

Macrou la gratar cu mamaliguta
Cele mai apreciate rețete
Hajos teszta (Haiose)
1
Dulciuri

Hajos teszta (Haiose)

Hajos teszta (Haiose)
Prajitura cu Mere
3
Dulciuri

Prajitura cu Mere

Prajitura cu Mere
Gogosi a la Sidy
4
Dulciuri

Gogosi a la Sidy

Gogosi a la Sidy
Prajitura cu Mere si Iaurt
5
Dulciuri

Prajitura cu Mere si Iaurt

Prajitura cu Mere si Iaurt
Parteneri
Spaghetti cu carne tocata in sos de rosii
Bucataras.RO

Spaghetti cu carne tocata in sos de rosii

Gustos, simplu, rapid!

Spaghetti cu carne tocata in sos de rosii
Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie
Culinar.RO

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie

Inainte sa va dau reteta sa va spun cateva cuvinte despre desert. Aluatul este unul relativ simplu, este putin de lucru la...

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie
Covrigi turcesti cu susan - Simit
Gustos.RO

Covrigi turcesti cu susan - Simit

Reteta de covrigi turcesti cu susan- Simit. Covrigi turcesti cu susan - Simit reteta simpla si usor de preparat. Reteta de...

Covrigi turcesti cu susan - Simit