Tiramisu reţetă

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g mascarpone
  • 10 linguri zahar
  • 5 oua
  • 1 cutie piscoturi
  • 300 ml cafea
  • cacao amara

Mod de preparare

Una dintre multe varinte dupa Tiramisu reţetă originală, mult mai simpla

Crema:
Galbenusurile se amesteca bine cu 7 linguri de zahar pina se face multa spuma, se adauga mascarpone si se amesteca bine. Deoparte se bat bine albusurile cu 3 linguri de zahar, amestecati totul impreuna cu o ligura de lemn de jos in sus.

Se pregateste o tava si folosim jumate din cantitatea de piscoturi, fiecare piscot il introducem 2 secunde in cafeaua rece fara zahar, si ii asezam pe fundul tavii lipit unul de altul, deasupra punem jumate din crema, dupa mai facem un rand de piscoturi introduse in cafea,iar deasupra restul cremei.

Se presara deasupra cu cacao amara. Se lasa la frigider 3 ore inainte de servire.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
Fasole scazuta cu ciolan de porc afumat si ardei copt

Fasole scazuta cu ciolan de porc afumat si ardei copt

Fasole scazuta cu ciolan de porc afumat si ardei copt
Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata

Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata

Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu foi si gem de prune
1
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
2
Dulciuri

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
Chisca umpluta cu crupe albe
3
Mancaruri cu carne

Chisca umpluta cu crupe albe

Chisca umpluta cu crupe albe
Savarine cu frisca
4
Dulciuri

Savarine cu frisca

Savarine cu frisca
Salam de biscuiţi reţetă
5
Dulciuri

Salam de biscuiţi reţetă

Salam de biscuiţi reţetă
Parteneri
Placinta cu ciuperci
Bucataras.RO

Placinta cu ciuperci

Pentru cei care tin post, si nu numai, am venit cu o reteta de placinta foarte buna. Buna de servit acasa, buna pentru...

Placinta cu ciuperci
Poale-n brau (branzoaice)
Culinar.RO

Poale-n brau (branzoaice)

In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.

Poale-n brau (branzoaice)
Turta dulce decorata cu royal icing
Gustos.RO

Turta dulce decorata cu royal icing

Se da drumul la cuptor.

Turta dulce decorata cu royal icing