Dacă alegeți să faceți o rețetă diferită de Tiramisu reţetă originală și preferrați frișca în loc de mascarpone, iată varinata mea:
1. Se separa albusurile de galbenusuri dupa care se bat bine galbenusurile cu zaharul si se incorporeaza si smantana. Se amesteca bine si se lasa sa stea cateva minute.
2. Separat se bat albusurile spuma, dupa care se adauga si cele 2 plicuri de frisca (si intaritorul).
3. Se amesteca cele 2 compozitii de albusuri si galbenusuri si se dau la frigider pentru o ora si jumatate.
4. Se prepara cafeaua si se lasa sa se raceasca.
5. Dupa ce s-a racit, se inmoaie piscoturile in cafeaua (peste care s-a adaugat esenta de rom), insa nu foarte tare si se aseaza in tava.
6. Peste ele de pune un strat de crema, apoi un stat de piscoturi (si ele inmoiate in cafea), pana cand se termina atat piscoturile cat si crema. Se presara cacao si se dau la frigider.
Jumatate din piscoturi le pun la primul strat, iar cealalta jumatate la cel de-al doilea strat (si numai bine imi ajunge si crema).
Sarmalutele asortate, gatite lent intr-un sos bogat de rosii, te imbie cu arome divine si gusturi care te duc cu gandul la...
Sarmalute asortatePrajitura cu foi și gem de prune este o delicatesa dulce și rafinata, care îmbina texturile si aromele subtile ale foilor...
Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoaraPoate ca sunt unii dintre voi carora nu le place dovleacul placintar altfel decat copt in cuptor. Mie imi place in orice...
Tort cu crema de branza si dovleac placintarMere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese, un desert rapid si delicios, perfect pentru orice ocazie. Incearca reteta...
Mere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese
Comentarii