Tarta de Brinza - New York

Complexitate
medie

Ingrediente

  • blat:
  • 250 g de piscoturi uscate sau biscuiti sau fursecuri
  • 100 g unt
  • 50 g zahar
  • scortisoara
  • Umplutura:
  • 4-6 oua
  • 200 g zahar
  • 800 g brinza dulce proaspata
  • sare
  • coaja de lamiie
  • 2 linguri de dulceata de visine
  • 2 linguri de zahar

Mod de preparare

Se zdrobesc piscoturile si se amesteca cu untul topit, zahar, scortisoara si se toarna intr-o tava de tort unde se preseaza cu miina si se da la rece. Pentru umplutura se amesteca toate ingredientele si se toarna continutul in tava peste stratul de piscoturi.

Se coace o ora la cuptor (180 de grade). Se lasa la racit. Marmelada cu zaharul si putina apa se topesc pe foc mic si se stropeste tarta de brinza pe deasupra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie