Tarta de Brinza - New York

Complexitate
medie

Ingrediente

  • blat:
  • 250 g de piscoturi uscate sau biscuiti sau fursecuri
  • 100 g unt
  • 50 g zahar
  • scortisoara
  • Umplutura:
  • 4-6 oua
  • 200 g zahar
  • 800 g brinza dulce proaspata
  • sare
  • coaja de lamiie
  • 2 linguri de dulceata de visine
  • 2 linguri de zahar

Mod de preparare

Se zdrobesc piscoturile si se amesteca cu untul topit, zahar, scortisoara si se toarna intr-o tava de tort unde se preseaza cu miina si se da la rece. Pentru umplutura se amesteca toate ingredientele si se toarna continutul in tava peste stratul de piscoturi.

Se coace o ora la cuptor (180 de grade). Se lasa la racit. Marmelada cu zaharul si putina apa se topesc pe foc mic si se stropeste tarta de brinza pe deasupra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru

Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru

Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...

Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc