Pentru inceput se unge forma de tarta cu unt si se pastreaza.Cuptorul se incinge la 190 grade.
Se prepara aluatul amestecand faina cu untul, cu sarea si cu apa.Se framantata bine,apoi se intinde foaie si se tapeteaza forma de tarta cu ea.Se acopera cu folie de aluminiu si se da la cuptor timp de 20 minute.
Laptele se da in fiert.Aparte se amesteca ouale cu faina si cu zaharul.Se toarna compozitia peste lapte si se lasa la foc lent pana se ingroasa,amestecand incontinuu.Se adauga lichiorul de afine,se ia de pe foc si se lasa la racit.
Se umple tarta(racita) cu preparatul anterior si se da la frigider pana se incheaga.
Se decoreaza tarta cu dulceata si cu boabele de rodie.
Daca nu gasiti in comert dulceata de rodii o puteti pregati acasa dupa urmatoarea reteta:
Se pun la foc 50 ml apa,50 ml lichior de rodie sau afine si 100 g zahar.Se lasa la fiert pana cand se ingroasa.
Prajitura aceasta pe cat de simpla este, pe atat de buna! Pufoasa, o crema aromata de mascarpone cu vanilie, piersici...
Desert prajitura cu mascarpone, piersici si migdaleInainte sa va dau reteta sa va spun cateva cuvinte despre desert. Aluatul este unul relativ simplu, este putin de lucru la...
Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilieReteta de prajitura Bounty. Prajitura Bounty cu blat umed de cacao, crema de cocos si glazura de ciocolata. Bounty cu cocos...
Prajitura Bounty
Comentarii