Tarta cu Ricotta si Ciocolata

Complexitate
redusa
Tarta cu Ricotta si Ciocolata

Ingrediente

  • Pt aluat:
  • 300 g faina
  • 100 g zahar
  • 100 g unt
  • 2 oua
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 zahar vanilat
  • Pt umplutura:
  • 500 g ricotta (branza de vaci)
  • 100 g zahar
  • 1 ou
  • 100 g ciocolata bucati
  • coaja de lamaie
  • esenta vanilie

Mod de preparare

Se cerne faina peste care se adauga zaharul, zaharul vanilat, untul moale bucati, ouale batute si praful de copt se framanta aluatul repede si se lasa o ora la frigider. Intre timp se pregateste umplutura branza se amesteca cu oul, zaharul, aromele (dupa preferinta) si la urma ciocolata bucati.

Se ia o tava rotunde de 24 cm, se tapeteaza cu hartie de copt se ia aluatul din care se pastreaza un pic pt. ornat, se intinde o foaie se pune in tava se inteapa cu furculita se aseaza bine umplutura dupa care se face ornamentul cu aluatul ramas se peneleaza cu ou batut si se da la cuptor la 18 grade pt 40 min sau pana nu rezulta frumos rumenita.

Eu am pregatit-o pt pastele catolic este o bunatate: roll:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat
Cea mai buna reteta de salata de vinete

Cea mai buna reteta de salata de vinete

Am vazut reteta asta pe bucataras si am vrut musai sa o incerc. E Cea mai buna reteta de salata de vinete din cate am...

Cea mai buna reteta de salata de vinete
Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Reteta delicioasa de dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza, usor de preparat, perfecta pentru o masa sanatoasa si...

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza