Se cerne faina peste care se adauga zaharul, zaharul vanilat, untul moale bucati, ouale batute si praful de copt se framanta aluatul repede si se lasa o ora la frigider. Intre timp se pregateste umplutura branza se amesteca cu oul, zaharul, aromele (dupa preferinta) si la urma ciocolata bucati.
Se ia o tava rotunde de 24 cm, se tapeteaza cu hartie de copt se ia aluatul din care se pastreaza un pic pt. ornat, se intinde o foaie se pune in tava se inteapa cu furculita se aseaza bine umplutura dupa care se face ornamentul cu aluatul ramas se peneleaza cu ou batut si se da la cuptor la 18 grade pt 40 min sau pana nu rezulta frumos rumenita.
Eu am pregatit-o pt pastele catolic este o bunatate: roll:

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie
Comentarii