Tarta cu fructe si crema de ciocolata

Postat pe: 27-09-2010
(1)

Ingrediente

Tarta: (blat)
4 oua,
4 linguri faina,
4 linguri zahar,
1 praf de copt,
1 praf sare,
1 lingura ulei
fructe (ananas, capsuni, cirese)
50gr margarina/unt,
50gr zahar tos
Crema:
1 plic praf budinca de vanilie,
100 gra ciocolata cu lapte,
2 linguri cacao,
esenta de rom,
500 ml lapte,
1 lingura zahar
Pentru ornate:
frisca si drajeuri de ciocolata

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

2h
1. Se unge o tava cu margarina, se presara zaharul tos, se aseaza fructele spalate si taiate bucati (daca sunt mai mari).
2. Se da la cuptor 20-30 minute sau se pune pe ochiul de la aragaz: fructele trebuie sa lase zeama si impreuna cu margarina si zaharul din tava sa formeze un sos caramel. Cand sosul face bule mici ca la dulceata (deci mai are putin pana se leaga complet si se rumeneste) se toarna deasupra compozitia de blat.
3. Blatul se face batand albusurile spuma cu zaharul, se adauga apoi faina, praful de copt, galbenusurile, iuleiul, sarea (pe rand, amestecand continuu prin rasturnare).
4. Se lasa in cuptor aproximativ 40min, pana se rumeneste frumos blatul.
5. Se scoate din cuptor si se rastoarna pe platou. Se lasa sa se raceasca complet.
6. Se face crema: mai intai budinca conform indicatiilor de pe plic, apoi se adauga cacaua, ciocolata, romul. Se amesteca foarte bine si se lasa la racit.
7. Rece, se toarna cu grija crema peste tarta.
8. Se orneaza tarta cu frisca si grajeuri de ciocolata (stafide invelite in ciocolata)..
9. Se serveste foarte rece.

Pofta buna!

Este un desert usor, un desert de vara. Este foarte buna si tarta singura, fara crema de deasupra si fara frisca. Se pot folosi orice fel de fructe.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Tarta cu fructe si crema de ciocolata" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

dedilia
•  16.05.2009 18:11:44

excelenta!!!!!

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Tarta cu fructe si crema de ciocolata