Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Tarta cu Fructe

Tarta cu Fructe

Name: Tarta cu Fructe
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru o tava rotunda cu fundul detasabil:; 8 oua,; 8 linguri zahar tos,; zahar vanilat,; 1/2 kg fructe-curatate de samburi,; 2 linguri ulei,; 5 linguri faina de grau

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru o tava rotunda cu fundul detasabil:
8 oua,
8 linguri zahar tos,
zahar vanilat,
1/2 kg fructe-curatate de samburi,
2 linguri ulei,
5 linguri faina de grau

Mod de preparare

Albusurile se separa de galbenuse si se bat cu mixerul pana se intaresc. Se adauga treptat cate o ligura de zahar si se bat in continuare. Se adauga galbenusurile si se mai bat putin.

In continuare se adauga aromele dupa preferinta. Faina cernuta, se amesteca prin rasturnare cu lingura si se aseaza in tava unsa si tapetata. Deasupra se aseaza fructele.

Se da la cuptor la foc potrivit aproximativ 20 minute. Cand este putin rumenit deasupra este gata de scos. Cine doreste poate pune zahar pudra deasupra cat tarta este calda.