Tarta cu Crema de Migdale

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Tarta cu Crema de Migdale

Ingrediente

  • Ingrediente :
  • - 2 foi de placinta
  • - 125 gr pudra de amande (migdale)
  • - 125 gr zahar
  • - 125 gr unt moale
  • - 2 oua + un galbenus
  • - 1 linguritza de rhum sau esenta de vanilie
  • - 1 furina mica sau un ravas cu un mesaj sau o pedeapsa

Mod de preparare

Se freaca untul cu zaharul pana devine o pasta omogena, apoi se adauga pudra de migdale si cele 2 oua si vanilia sau rhumul, se amesteca foarte bine.

Prima foia de placinta se intinde bine peste o placa (sau dosul unei tavi ) cu o hartie de copt sub ea, cu galbenusul de ou se unge (cu o pensula desigur) cam 2-3 cm pe margine foaia, se pune compozitia in centru, se intinde foarte bine si uniform compozitia, se pune figurina in ea, apoi se intinde cea de a doua foaie de placinta, se apasa pe margine cu degetele ca sa se lipeasca bine si se cresteaza foarte usor marginea cu un cutit, se face in mijloc o foarte mica gaura ca sa iasa aerul, iar peste foaie se fac dungi cu cutitul, atentie sa nu se taie foaia, doar usor deasupra se fac dungile, se unge cu ce mai este din galbenusul de ou amestecat cu foarte putin lapte, si se da la cuptorul cald, timp de 20 de minute.
Se fac chiar si petreceri pe tema asta, se comanda tarte din astea enorme cat o masa de mari si se serveste cidre o bautura gazoasa usor alcoolizata pe baza de suc de mar, nu se face doar cu crema de migdale ci si cu alte umpluturi insa asta este cea specifica.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu Nutella si nuca prajita

Prajitura cu Nutella si nuca prajita

Prajitura cu Nutella si nuca prajita
Papricas de pui cu galuste

Papricas de pui cu galuste

Papricas de pui cu galuste
Supa mexicana de rosii cu galuste de malai

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai
Cele mai apreciate rețete
Alba ca zapada
1
Dulciuri

Alba ca zapada

Alba ca zapada
Prajitura Cu Crema De Ness
2
Dulciuri

Prajitura Cu Crema De Ness

Prajitura Cu Crema De Ness
Papricas de pui cu galuste de faina si smantana
3
Mancaruri cu carne

Papricas de pui cu galuste de faina si smantana

Papricas de pui cu galuste de faina si smantana
Tort cu mere intregi
4
Dulciuri

Tort cu mere intregi

Tort cu mere intregi
Sarmalute in Foi de Varza la Cuptor - Reteta din Generatie in Generatie
5
Mancaruri cu carne

Sarmalute in Foi de Varza la Cuptor - Reteta din Generatie in Generatie

Sarmalute in Foi de Varza la Cuptor - Reteta din Generatie in Generatie
Parteneri
Pasca fara aluat la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
Bucataras.RO

Pasca fara aluat la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Pasca fara aluat la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune este o reteta delicioasa, pe care o prepari rapid.

Pasca fara aluat la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune
Dulceata si peltea de gutui
Culinar.RO

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Budinca de paste cu pui si legume
Gustos.RO

Budinca de paste cu pui si legume

Budinca de paste cu pui si legume