Amestecam faina cu zaharul, praful de copt, esenta de migdale si le mixam obtinind o pasta pe care o punem in formele pentru prajituri si o dam la cuptor pentru aproximativ 15 minute. Separat taiem ghimbirul si lamiia in fisii subtiri (juliene) si punem pe foc cu zahar pentru 10-15 min.
Dupa ce acestea se vor fi facut in modul descris, le putem "monta" pe farfurie.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii