Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Reţetă de preparare a papanaşilor

Reţetă de preparare a papanaşilor

Name: Reţetă de preparare a papanaşilor
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Reţetă de preparare a papanaşilor; 300 grame branza; 1 ou; 25 grame drojdie; 2 linguri de gris; 200 ml apa calduta; faina cat cuprinde; esenta vanilie/rom; 2 pliculete zahar vaniliat; 3 linguri de zahar; coaja de lamaie; smantana si dulceata pentru ornat

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Reţetă de preparare a papanaşilor
300 grame branza
1 ou
25 grame drojdie
2 linguri de gris
200 ml apa calduta
faina cat cuprinde
esenta vanilie/rom
2 pliculete zahar vaniliat
3 linguri de zahar
coaja de lamaie
smantana si dulceata pentru ornat

Mod de preparare

Reţetă de preparare a papanaşilor

Se framanta un aluat din toate ingredientele de mai sus.
Se lasa aluatul la dospit pana isi dubleaza volumul.
Se formeaza papanasii si bilutele, apoi se mai lasa cateva minute la odihna si se prajesc in ulei inchis.
Se pot servi pudrati cu zahar vanilat sau cu smantana si gem ori dulceata sau fructele preferate.