Strudel cu capsuni

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Strudel cu capsuni

Ingrediente

  • • aluat foietaj - 2 foi
  • • capsuni - 500 g
  • • zahar brun - 3 linguri
  • • amidon - 2 linguri
  • • scortisoara - 1 lingurita
  • • ou - 1 buc

Mod de preparare

• lasati aluatul sa se dezghete in frigider, apoi luati cate o foaie si intindeti-o putin cu sucitorul
• taiati capsunile in jumatate sau in sferturi daca sunt mai mari si amestecati-le cu zaharul amidonul si scortisoara
• taiati aluatul in dreptunghiuri de 15x10 cm, crestati cu cutitul partea de jos si umpleti cu capsuni
• rulati partea taiata peste capsuni si ungeti apoi strudelele cu ou batut
• puneti-le in tava pe hartie de copt si coaceti in cuptorul preincalzit la 200 de grade pana se umfla usor, apoi reduceti temperatura la 180 de grade pana se rumenesc deasupra
• scoateti tava si lasati strudelele la racit

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion

Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion

Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...

Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors