Ingrediente
● 1 pachet de foi de placinta |
● 600g visine fara samburi (cantitate rezultata de la 1 kg cu samburi) |
● 700g branza de vaca |
● 4 oua |
● 5 linguri de zahar |
● 10 linguri pesme |
● 4-5 linguri de gris |
● 1 plic zahar vanilat |
● ulei pt uns foile |
Mod de preparare

PREGĂTIRE
40min
Se pregateste umplutura:
Visinele scurse bine se amesteca cu 2 linguri de zahar si 2 de pesmet.
Branza de vaca se mixeaza cu ouale, 3 linguri de zahar (sau mai mult, dupa gust), grisul (in functie de consistenta branzei, sa nu fie prea moale si zaharul vanilat. In bolul in care s-a pregatit se imparte compozitia in 4.
Pt. fiecare rulou ai nevoie de cate 3 foi de placinta. Se unge prima foaie, se pune a doua, se unge, se suprapune ultima, care se unge si ea. Pe margine se presara 2 linguri de pesmet. . Se pune 1/4 din cantitatea de branza. Peste ea se pune 1/4 din vivine. Se ruleaza si se pune in tava. Eu am taiat fiecare rulou in doua, caci era mai lung decat tava (le-am rulat pe lung).
Se repeta operatia cu celelalte 4. Inainte de a le pune la copt se ung cu ulei. Se coc la 180 gr cca 40 min. (pana se rumenesc usor deasupra)
Se pudreaza cu zahar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Strudel cu Branza si Visine" nu uita sa ii faci un review.
Visinele scurse bine se amesteca cu 2 linguri de zahar si 2 de pesmet.
Branza de vaca se mixeaza cu ouale, 3 linguri de zahar (sau mai mult, dupa gust), grisul (in functie de consistenta branzei, sa nu fie prea moale si zaharul vanilat. In bolul in care s-a pregatit se imparte compozitia in 4.
Pt. fiecare rulou ai nevoie de cate 3 foi de placinta. Se unge prima foaie, se pune a doua, se unge, se suprapune ultima, care se unge si ea. Pe margine se presara 2 linguri de pesmet. . Se pune 1/4 din cantitatea de branza. Peste ea se pune 1/4 din vivine. Se ruleaza si se pune in tava. Eu am taiat fiecare rulou in doua, caci era mai lung decat tava (le-am rulat pe lung).
Se repeta operatia cu celelalte 4. Inainte de a le pune la copt se ung cu ulei. Se coc la 180 gr cca 40 min. (pana se rumenesc usor deasupra)
Se pudreaza cu zahar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Strudel cu Branza si Visine" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
- 150 lei
1049.99 lei
899.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Salam de biscuiti
Salata de vinete asiatica
Budinca de tofu cu textura fina
Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Placinte cu branza
Macrou la gratar cu mamaliguta
Placinte cu carne
Rulouri cu spanac si telemea
Pate de casa, cu ciuperci
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Saratelele bunicii
Retete preferate / Autor: cara
-
Bine v-am regasit!
Mesaj de bun venit / Autor: cara
-
Reteta gogosi cu gem
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi glazurate cu ciocolata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: kameluta
-
Reteta gogosi glazurate de post, la cuptor
Concurs - Reteta Lunii / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi pufoase cu branza
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany