Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Sbriciolata Nutella, Ricotta E Cioccolato

Sbriciolata Nutella, Ricotta E Cioccolato

Name: Sbriciolata Nutella, Ricotta E Cioccolato
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g faina; 175 g zahar; 125 g unt rece; 2 oua; jumatate praf de copt; 1 zahar vanilat; 4-5 linguri nutella; 500 g ricotta; 100 g zahar; 100 g ciocolata amara; aroma la placere

Complexitate

redusa

Sbriciolata Nutella, Ricotta E Cioccolato

Ingrediente

300 g faina
175 g zahar
125 g unt rece
2 oua
jumatate praf de copt
1 zahar vanilat
4-5 linguri nutella
500 g ricotta
100 g zahar
100 g ciocolata amara
aroma la placere

Mod de preparare

Se amesteca faina cu zaharul dupa care se adauga praful de copt, vanilia, ouale si untul rece taiat bucati. Se amesteca toate ingredientele nu foarte bine sa rezulte un aluat mai sfaramicios.

Ricotta se amesteca cu zaharul si ciocolata taiata bucati mari. Intr-o forma de 28 cm se pune hartie de copt se pune jumatate din aluat se intinde cu mana peste acesta pune nutella care se intinde bine. Deasupra se pune compozitia de ricotta si peste restul se aluat. Acesta din urma se pune bucatele ca niste firmituri.

Se da la cuptor pana devine aurie. Este un dulce bun si usor de facut. Eu am pus in compozitia de ricotta un pic de lichior strega, dar se poate aroma dupa placere.