Se amesteca merele curatate de coaja si taiate cubulete cu zaharul, scortisoara si amidonul si se coc la foc mediu pentru 10 min intr-o cratita, dupa care se lasa la racit.
Inte timp se pregatestae aluatul amestecand faina cu zaharul, untul taiat bucati, ouale, praful de copt, zaharul vanilat si sarea pana devine un aluat nisipos.
Se pune hartie de copt intr-o tava de 26 cm. si se adauga jumatate de aluat presand usor cu mana se pune umplutura avand grija sa lasam 1 cm de pe margine fara umplutura si la urma cealalta jumatate de aluat presand usor pe margini.
Se coace la 180 ° pentru 40 min.
Inainte de servire se lasa bine la racit
Este delicioasa si usor de facut.
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Îmi place
Distribuie
Comentarii