Sbriciolata cu Mere

Complexitate
redusa
Sbriciolata cu Mere

Ingrediente

  • Aluat:
  • - 400 g faina
  • - 150 g zahar
  • - 100 g unt
  • - 2 oua
  • - 8 g praf de copt
  • - 1 vanilie
  • - sare
  • Umplutura:
  • - 4 mere medii
  • - 50 g zahar brun
  • - 1 lingurita scortisoara
  • - 2 linguri rase de amidon de porumb sau cartofi

Mod de preparare

Se amesteca merele curatate de coaja si taiate cubulete cu zaharul, scortisoara si amidonul si se coc la foc mediu pentru 10 min intr-o cratita, dupa care se lasa la racit.

Inte timp se pregatestae aluatul amestecand faina cu zaharul, untul taiat bucati, ouale, praful de copt, zaharul vanilat si sarea pana devine un aluat nisipos.

Se pune hartie de copt intr-o tava de 26 cm. si se adauga jumatate de aluat presand usor cu mana se pune umplutura avand grija sa lasam 1 cm de pe margine fara umplutura si la urma cealalta jumatate de aluat presand usor pe margini.

Se coace la 180 ° pentru 40 min.

Inainte de servire se lasa bine la racit

Este delicioasa si usor de facut.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pandispan cu fructe - simplu si aerat

Pandispan cu fructe - simplu si aerat

Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.

Pandispan cu fructe - simplu si aerat
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Prajitura cu capsuni si crema de frisca  -  delicioasa, racoroasa si usoara
Carte de bucate

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara