Rulada`Passion`

Postat pe: 27-09-2010
(10)

Ingrediente

foaie:
6 oua
6 lg zahar
6 lg faina
2 lg cacao
crema:
200 gr ciocolata alba
200ml frisca lichida
esenta vanilie
1/2 plic tort-gelee
125 ml zeama de compot caise

Mod de preparare

Foaia de rulada o preparam astfel: se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se bat spuma cu 4 lg de zahar iar galbenusurile cu restul. Se amesteca usor cele doua compozitii si se adauga faina cernuta. Impartim in doua compozitia iar in una adaugam cacaoa.

Cele doua compozitii se pun in pungi separat si se taie coltul. Turnam pe hartie de copt fasii alternative. Se coace la foc potrivit. Dupa ce s-a racit foaia o umplem cu crema preparata astfel: ciocolata alba o rupem bucatele mici si impreuna cu frisca o punem la topit. Dupa ce s-a topit crema se da la rece(2 ore)apoi se spumeaza cu mixerul si se aromatizeaza.

Rulam foaia umpluta cu crema si o dam la rece pentru o ora. Preparam tortul-gelee dupa instructiunile de pe plic si ungem rulada cu ajutorul unei pensule de patiserie.

Se portioneaza dupa preferinta
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Rulada`Passion`" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Storcator citrice

- 15 %
199.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

mlarisa
•  07.09.2013 07:46:02

Arata super si cred ca si gustul e pe masura. Chiar voiam sa fac ceva de genul acesta. Multumim pentru reteta.

kata
•  12.06.2010 09:34:31

ce bine arata

LORY
•  09.01.2009 15:03:44

Iunona probabil ai taiat coltul prea mare din asta ai avut probleme

LORY
•  09.01.2009 15:01:53

sandy intradevar e foarte buna :)

iunona_girl
•  07.01.2009 16:32:11

am facut-o si a iestit super numai ca e cam greu de pus ca curge tare:(

sandycandy
•  24.12.2008 07:50:22

arata foarte bine si cred ca e gustoasa...

LORY
•  23.11.2008 19:27:32

multumesc Lucia

lucia_bp
•  14.11.2008 20:12:16

grozava

LORY
•  20.09.2008 17:58:14

multumesc Cerasela...pupice

cerasela
•  12.09.2008 17:33:29

arata super rulada !!!

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Rulada`Passion`