Pentru aluat se bat bine galbenusurile cu zaharul si se amesteca cu untul, ciocolata topita si faina. La sfarsit, se adauga albusurile batute spuma tare si se amesteca usor.
Se toarna compozitia intr-o tava dreptunghiulara tapetata cu folie speciala pentru copt si se netezeste bine pe toata suprafata tavii.
Se in troduce tava in cuptorul preincalzit si se coace aroximativ 10-15 minute, dupa care se scoate pe un prosop umezit usor.
Se umple imediat cu frisca amestecata cu miezul a doua portocale taiate bucati. Se ruleaza cuumplutura in interior si se da la rece.
Se decoreaza cu felii de portocale si aschii de ciocolata.

Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....
Prajitura Deliciu
Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...
Salata de cartofi Olivier
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Comentarii