Ingrediente
● Primul blat |
● 6 oua |
● 6 linguri zahar |
● 6 linguri faina |
● 3 pliculete zahar vanilat |
● Al doilea blat |
● 6 oua |
● 6 linguri zahar |
● 6 linguri faina |
● 1 lingurita cacao |
● Crema |
● 1 litru si 1/2 lapte |
● 750 g zahar |
● 6 linguri faina |
● 3-4 pliculete vanilie |
● un pachet unt sau margarina |
● 4 foi de napolitana |
Mod de preparare
Primul blat:
- se bat albusurile cu 6 linguri de zahar bezea, se adauga galbenusurile si apoi faina cu vanilia. Se tapeteaza tava si se baga la cuptor.
Al doilea blat se face ca si primul, doar se pune in plus cacao.
Crema
Se ard 300 g zahar pana devine putin maroniu. Intre timp se amesteca 6 linguri faina cu laptele si cu 250 g zahar si se pune peste zaharul caramelizat. Se amesteca mereu pina se face ca o ciulama. Se ia de pe foc si se amesteca cu un pachet de unt sau margarina impreuna cu vanilia.
Trecem la ansamblare. Punem blaturile unul peste altul si le taiem pe lung in patru parti egale. Punem o foaie de napolitana. Peste ea crema calda. La mijlocul foii punem o bucata de blat alb, apoi crema. Peste crema asezam o parte din blatul negru si infasuram cu marginile ramase de la napolitana peste blatul negru. Asa iese rulada este foarte aspectoasa si foarte buna.
Ies 4 rulade. Crema sa fie pusa calda fiindca altfel nu se inmoaie foaia de napolitana.
Daca aveti nelamuriri va rog sa ma intrebati. Am foarte multe retete de prajituri dar nu prea am timp sa le postez. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Rulada cu Foi de Napolitana" nu uita sa ii faci un review.
- se bat albusurile cu 6 linguri de zahar bezea, se adauga galbenusurile si apoi faina cu vanilia. Se tapeteaza tava si se baga la cuptor.
Al doilea blat se face ca si primul, doar se pune in plus cacao.
Crema
Se ard 300 g zahar pana devine putin maroniu. Intre timp se amesteca 6 linguri faina cu laptele si cu 250 g zahar si se pune peste zaharul caramelizat. Se amesteca mereu pina se face ca o ciulama. Se ia de pe foc si se amesteca cu un pachet de unt sau margarina impreuna cu vanilia.
Trecem la ansamblare. Punem blaturile unul peste altul si le taiem pe lung in patru parti egale. Punem o foaie de napolitana. Peste ea crema calda. La mijlocul foii punem o bucata de blat alb, apoi crema. Peste crema asezam o parte din blatul negru si infasuram cu marginile ramase de la napolitana peste blatul negru. Asa iese rulada este foarte aspectoasa si foarte buna.
Ies 4 rulade. Crema sa fie pusa calda fiindca altfel nu se inmoaie foaia de napolitana.
Daca aveti nelamuriri va rog sa ma intrebati. Am foarte multe retete de prajituri dar nu prea am timp sa le postez. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Rulada cu Foi de Napolitana" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Salam de biscuiti
Salata de vinete asiatica
Budinca de tofu cu textura fina
Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Placinte cu branza
Macrou la gratar cu mamaliguta
Placinte cu carne
Rulouri cu spanac si telemea
Pate de casa, cu ciuperci
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Saratelele bunicii
Retete preferate / Autor: cara
-
Bine v-am regasit!
Mesaj de bun venit / Autor: cara
-
Reteta gogosi cu gem
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi glazurate cu ciocolata
Retete ilustrate - Mancaruri / Autor: kameluta
-
Reteta gogosi glazurate de post, la cuptor
Concurs - Reteta Lunii / Autor: nadynady
-
Reteta gogosi pufoase cu branza
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Lau Dany