Separam albusurile de galbenusuri. Frecam galbenusurile cu praful de sare si uleiul, pana se incorporeaza tot. Separat mixam albusurile spuma tare, adaugand treptat cate o lingura de zahar, pana terminam tot zaharul, iar acesta nu se mai simte in albus.
Amestecam cele doua compozitii si omogenizam cu o lingura de jos in sus. Adaugam si esenta. Tapetam cu hartie de copt tava de la aragaz si turnam compozitia. Dam la cuptor la foc mic pana trece testul cu scobitoarea.
Scoatem blatul si il rulam intr-un prosop pudrat cu zahar pudra, eu am rulat direct cu hartia in care a fost pus aluatul. Lasam sa se raceasca complet, apoi desfacem si punem dulceata la alegere (eu am pus de prune pentru ca mi se pare mai acrisoara).
Pudram dupa preferinta, sau nu cu zahar pudra.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...
Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol
Descopera reteta de dovlecei copti in cuptor cu parmezan si pesmet, o gustare crocanta si delicioasa. Perfecti pentru un...
Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor
Îmi place
Distribuie
Comentarii