Rulada Cu Branza Si Frisca

Postat pe: 27-09-2010

(1)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● Blatul pt rulada:

● 4 oua

● 100g zahar

● 1 plic zahar vanilat

● 1 plic praf de copt

● 100g faina

● 25g amidon

● putina coaja de lamaie razuita

● Crema:

● 200 ml frisca lichida

● 200 g branza de vai dulce

● 2-3 piersici compot

● esenta de piersici

● Ornat:

● frisca

● fructe confiate, cirese

● bucatele ciocolata

Mod de preparare

PREGĂTIRE

1h

Blat:
-se separa ouale, albusurile se bat spuma tare
-se adauga zaharul si bat din nou. apoi punem galbenusurile
-si amestecam
-urmeaza faina+praful de copt si amidonul si o incorporam usor cu o paleta
-se toarna amestecul in tava cu hartie de copt
- se baga la cuptor, la 185 grade.
-se ruleaza imediat ce am desprins hartia intr-un prosop
Crema:
-batem frisca, incorporam brnza, batem in continuare, adaugam piersicile si esenta.
-umplem rulada
-decoram
-dam la rece mimin 4 ore

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Rulada Cu Branza Si Frisca" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

fructe