Rulada Cu Branza Si Frisca

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Rulada Cu Branza Si Frisca

Ingrediente

  • Blatul pt rulada:
  • 4 oua
  • 100g zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 plic praf de copt
  • 100g faina
  • 25g amidon
  • putina coaja de lamaie razuita
  • Crema:
  • -200 ml frisca lichida
  • -200 g branza de vai dulce
  • -2-3 piersici compot
  • -esenta de piersici
  • Ornat:
  • -frisca
  • -fructe confiate, cirese
  • -bucatele ciocolata

Mod de preparare

Blat:
-se separa ouale, albusurile se bat spuma tare
-se adauga zaharul si bat din nou. apoi punem galbenusurile
-si amestecam
-urmeaza faina+praful de copt si amidonul si o incorporam usor cu o paleta
-se toarna amestecul in tava cu hartie de copt
- se baga la cuptor, la 185 grade.
-se ruleaza imediat ce am desprins hartia intr-un prosop
Crema:
-batem frisca, incorporam brnza, batem in continuare, adaugam piersicile si esenta.
-umplem rulada
-decoram
-dam la rece mimin 4 ore

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici