Rulada Cu Branza Si Frisca

Postat pe: 27-09-2010
(1)

Ingrediente

Blatul pt rulada:
4 oua
100g zahar
1 plic zahar vanilat
1 plic praf de copt
100g faina
25g amidon
putina coaja de lamaie razuita
Crema:
200 ml frisca lichida
200 g branza de vai dulce
2-3 piersici compot
esenta de piersici
Ornat:
frisca
fructe confiate, cirese
bucatele ciocolata

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h
Blat:
-se separa ouale, albusurile se bat spuma tare
-se adauga zaharul si bat din nou. apoi punem galbenusurile
-si amestecam
-urmeaza faina+praful de copt si amidonul si o incorporam usor cu o paleta
-se toarna amestecul in tava cu hartie de copt
- se baga la cuptor, la 185 grade.
-se ruleaza imediat ce am desprins hartia intr-un prosop
Crema:
-batem frisca, incorporam brnza, batem in continuare, adaugam piersicile si esenta.
-umplem rulada
-decoram
-dam la rece mimin 4 ore

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Rulada Cu Branza Si Frisca" nu uita sa ii faci un review.

Alte rețete de la vero

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Rulada Cu Branza Si Frisca