Margarina se topeste pe foc intr-o cratita. Se adauga zaharul, laptele si la sfirsit cacaua. Se mai da 2-3 clocote si se ia dupa foc. Se ia o cana din sirop si se pune deoparte, iar restul se lasa la racit. Dupa aceea se adauga in compozitie 4 galbenusuri pe rind, 1 cana si jumatate de faina si praf de copt stins cu otet, si la urma se adauga albusurile batute spuma. Se mai poate razui coaja de la o lamiie si o mina de nuci taiate marunt.
Se coace in tava tapetata si cind s-a copt prajitura se inteapa toata cu o furculita si se toarna siropul pus deoparte peste ea. Se presara nuca de cocos.
POFTA BUNA.
Cantitatile se masoara cu aceeasi cana.

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Comentarii