Prajitura Regina Maria

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru primul blat:
  • 5 oua
  • 5 linguri de zahar
  • 5 linguri de faina
  • Pentru al doilea blat:
  • 6albusuri
  • 200 grzahar
  • 250gr nuca macinata
  • 2 linguri faina

Mod de preparare

Se face un blat din ingredientele mentionate la primul blat se coace la foc potrivit si se lasa la racit.

Al doilea blat se face astfel:
Albusurile se bat spuma cu 200gr. de zahar, se pune nuca macinata si faina se coace la foc mic cca. 30min.

Crema se prepara din 6 galbenusuri frecate cu 250gr. zahar si 2 linguri de cacao se freaca pe abur citeva minute.

Pina se raceste crema se freaca untul cu 50gr.zahar pudra apoi se amesteca cu restul de crema. Se aseaza primul blat si un strat de crema apoi al doilea blat si iar crema si desupra se pune nuca taiata marunt
Taiata bucati mici .deobicei prajiturile cu crema se fac portii mici pt a nu -ti curge crema pe miini.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Pui cu legume asiatice si orez alb

Pui cu legume asiatice si orez alb

Pui cu legume si orez alb este un preparat rapid si satios, cu carne frageda, legume colorate si un sos usor, perfect...

Pui cu legume asiatice si orez alb
Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos

Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos

Negresa densa cu ciocolata si zmeura este un desert intens ciocolatos, cu textura umeda si compacta, imbogatita cu bucati de...

Negresa densa cu ciocolata si zmeura - un desert intens ciocolatos