Prajitura Regina Maria

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru primul blat:
  • 5 oua
  • 5 linguri de zahar
  • 5 linguri de faina
  • Pentru al doilea blat:
  • 6albusuri
  • 200 grzahar
  • 250gr nuca macinata
  • 2 linguri faina

Mod de preparare

Se face un blat din ingredientele mentionate la primul blat se coace la foc potrivit si se lasa la racit.

Al doilea blat se face astfel:
Albusurile se bat spuma cu 200gr. de zahar, se pune nuca macinata si faina se coace la foc mic cca. 30min.

Crema se prepara din 6 galbenusuri frecate cu 250gr. zahar si 2 linguri de cacao se freaca pe abur citeva minute.

Pina se raceste crema se freaca untul cu 50gr.zahar pudra apoi se amesteca cu restul de crema. Se aseaza primul blat si un strat de crema apoi al doilea blat si iar crema si desupra se pune nuca taiata marunt
Taiata bucati mici .deobicei prajiturile cu crema se fac portii mici pt a nu -ti curge crema pe miini.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat
Cea mai buna reteta de salata de vinete

Cea mai buna reteta de salata de vinete

Am vazut reteta asta pe bucataras si am vrut musai sa o incerc. E Cea mai buna reteta de salata de vinete din cate am...

Cea mai buna reteta de salata de vinete
Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Reteta delicioasa de dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza, usor de preparat, perfecta pentru o masa sanatoasa si...

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza